Kök

Helgfrukost

Helgfrukost

Jag älskar helgfrukostar, få sitta länge och göra extra god frukost! På vardagarna är det alltid så stressigt med att komma iväg till jobb och förskola och vi har aldrig tid att sitta länge ihop.

På helgerna brukar vi alltid baka snabba frukostfrallor, de går verkligen superfort att göra och är hur goda som helst. August älskar de också!

Jag har även fått inviga den fina brödkorgen jag köpte för några veckor sedan, ni hittar den här. Såå fin och den får stå framme i köket även när den inte används! Kaffet smakar också extra gott i dessa koppar.

Här kommer receptet:

Ingredienser

10 frallor
5 dl Vetemjöl (Vi brukar ha hälften Grahamsmjöl)
1 msk Bakpulver
1/4 msk Salt
2 msk Sirap
2 1/2 dl Vatten

Vi brukar även blanda i linfrön och sesamfrön i degen och eller uppepå.
Så här gör du:

Värm ugnen till 200 C
Klä en plåt med bakplåtspapper.
Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke
Tillsätt sirap och vatten, rör om till en jämn deg. Ta ut bollar av degen med hjälp av en sked och lägg på plåten Forma runda med mjöliga händer. Strö över linfrön och sesamfrön.
Grädda i mitten av ugnen i 12-15 minuter

Ha en härlig söndag!

Inlägget innehåller annonslänkar!

1 Kommentar
Juldukning!

Juldukning!

dsc_0856

dsc_0881

dsc_0884

dsc_0863

dsc_0854

dsc_0866

dsc_0889

God fortsättning!

Idag har varit en riktig slappdag, mest skrotar runt här hemma och fortfarande varit mätta sedan igår. Det har ju varit strålande väder så vi gick iag ut och hängde på stranden i solen och fikade, väldigt härligt.

Igår firade vi julafton här hemma oss med min familj, tyvärr kunde inte min syster med familj komma pga av sjukdom men vi var väldigt många ändå och hade det jättemysigt. Det enda var att vi hade så galet mycket julmat (varför gör man alltid förmycket?!) och extra mycket över eftersom vi blev färre än väntat.

Till julmiddagen hade jag dukat med linneduk, en löpare av enris, stearinljus i ljusstakar och blockljus samt små vaser med amaryllis. Det är ju en dukning som passar även till nyår men då kanske utan de mossgröna linneservetterna och byta ut amaryllis mot tulpaner.

Jag tycker att det blir så fint att göra en löpare av diverse ris, kål, blad, grenar eller blommor oavsett säsong om man är många. En stor blomsterbukett skymmer oftast och man har svårt att se de som sitter mitt emot. Med denna dukning får man en fin dekoration men man ser samtidigt alla!

Inga Kommentarer
Enklaste och godaste julgodiset!

Enklaste och godaste julgodiset!

img_5579

img_5619

 

img_5621

img_5622

img_5620

Rocky Road’s är mitt absolut godaste julgodis! Superlätta att göra och inga avancerade bak-kunskaper behövs. De är perfekta att lägga i en glasburk och ha med som gå-bort-present, uppskattas garanterat av alla!

Recept:

600 g mörk choklad, jag brukar blanda 70% och vanlig.
2 påsar (260 g) dumlekola
4 nävar mini-marshmallows
3 dl salta jordnötter

Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten). Låt den svalna lite.
Dela dumlekolorna. Rör ner kolorna och nästan alla nötter och marshmallows (spara lite att strö över).
Fyll chokladblandningen i en plåt eller form så att den är cirka 3 cm tjock. Strö över resterande nötter och marshmallows. Ställ in i kylen. Skär upp i bitar när det stelnat.

Inga Kommentarer