Favorit åter i lager!

Favorit åter i lager!

Inlägg i samarbete med Ellos 


Jag älskar korgar och har nog alldeles för många egentligen men det är verkligen den perfekta inredningsdetaljen som kan användas till precis allt. De lite större är mina favoriter, de funkar till att slänga ner leksaker, smutstvätt, filtar mm. Dessa handgjorda ifrån Ellos har varit slutsålda länge men finns nu åter i lager, skynda då de tar slut direkt. Jag har flera st i olika storlekar lite var stans i huset! Du hittar korgarna här.

 

1 Kommentar
Saffransbullar

Saffransbullar

Jag har ett helt magiskt recept på saffransbullar som jag gör varje år, de blir så fluffiga och saftiga. Måste göra en sats till då de tar slut så fort!

Ha en fin första advent!


Saffransbullar i långpanna

Ingredienser

kall mjölk 3% 2.5 dl
jäst 50 g
saffran 2 påsar
vetemjöl special (ca 14.5 dl) 875 g
smör, rumsvarmt 250 g
ägg 2 st
vit sirap 1.25 dl
vaniljsocker 1.5 msk
bakpulver 2 tsk
salt 0.5 tsk
Till pensling
smält smör 4 msk
strösocker 1 dl

1
Lös upp jästen i mjölken. Tillsätt först saffran och sedan övriga ingredienser. Kör degen på medelhastighet i maskin ca 10 minuter, eller knåda degen för hand ca 15 minuter. Täck bunken med plastfolie eller med en kökshandduk. Låt degen vila i rumstemperatur 30 minuter.

2
Ta upp degen på lätt mjölat bakbord. Dela degen i 24 bitar, forma till runda bullar. Man kan även ha russin i, tillsätt de direkt i degen och knåda ihop.

3
Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem ganska tätt med ca 2-3 cm mellanrum. Använd en stor ugnsplåt, alternativt två mindre, med höga kanter. Smörj insidan av kanterna lätt med smör. Låt bullarna jäsa till dubbel storlek, under plastfolie eller bakduk, ca 1.5 – 2 timmar.

4
Värm ugnen till 200 grader. Grädda saffransbullarna mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de fått fin färg.

5
Pensla med smält smör och strö över socker.

Inga Kommentarer
Tavlor, hur svårt kan det vara?

Tavlor, hur svårt kan det vara?

Inlägg i samarbete med Chilli


I vårt vardagsrum så har vi tavellister i två rader ovanför soffan. Jag älskar att kunna ändra om när jag vill utan en massa spik eller skrivhål. Just tavlor är alltid lite svårt, ska man ha en hel tavelvägg, några utvalda små eller en stor maffig? På våra tavellister har vi blandat personliga foton, fotokonst och målningar. Jag gillar att blanda för att få det personligt!

Har man svårt att veta vad man faktiskt ska sätta upp på sina väggar hemma och inte riktigt vet vad man gillar. Då är en enda stor tavla himla fint och enkelt, eller på sin höjd två st motiv som matchar varandra. Chilli har väldigt fina och prisvärda canvastavlor i olika motiv. De är perfekta då man inte heller behöver någon ram utan bara att sätta upp! Gillar man djurmotiv så är den här och den här väldigt fina ihop.

Inga Kommentarer