1:a advent och godaste lussebullarna!

1:a advent och godaste lussebullarna!

img_5412

img_5397

img_5411

img_5428

img_5408

img_5391

img_5392

img_5404

img_5402

img_5403

img_5417

img_5415

img_5416

Hoppas ni har en fin 1:a advent!

Jag hade inte jättemycket julkänslan efter att spenderat gårdagen på stranden och mer höstlikt än vinter. Det var ju såååå härligt att få vakna upp imorse till ett vinterlandskap och genast satte vi igång med julmusik och lussebak. Jag har en tendens att göra extremt stora satser deg, tänker liksom att det är lika bra att passa på medan man är igång. Det tog sin lilla tid men tur att jag hade min lilla hjälpreda August som bankade, rullade och åt deg! 🙂

Jag har ett superbra recept som jag började göra förra året och de är de godaste lussebullarna jag har ätit! Jag gjorde både runda bullar och vanliga lussebullar av degen


Här kommer receptet: 

Saffransbullar i långpanna

Ingredienser

kall mjölk 3% 2.5 dl
jäst 50 g
saffran 2 påsar
vetemjöl special (ca 14.5 dl) 875 g
smör, rumsvarmt 250 g
ägg 2 st
vit sirap 1.25 dl
vaniljsocker 1.5 msk
bakpulver 2 tsk
salt 0.5 tsk
Till pensling
smält smör 4 msk
strösocker 1 dl

1
Lös upp jästen i mjölken. Tillsätt först saffran och sedan övriga ingredienser. Kör degen på medelhastighet i maskin ca 10 minuter, eller knåda degen för hand ca 15 minuter. Täck bunken med plastfolie eller med en kökshandduk. Låt degen vila i rumstemperatur 30 minuter.

2
Ta upp degen på lätt mjölat bakbord. Dela degen i 24 bitar, forma till runda bullar. Man kan även ha russin i, tillsätt de direkt i degen och knåda ihop.

3
Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper. Lägg dem ganska tätt med ca 2-3 cm mellanrum. Använd en stor ugnsplåt, alternativt två mindre, med höga kanter. Smörj insidan av kanterna lätt med smör. Låt bullarna jäsa till dubbel storlek, under plastfolie eller bakduk, ca 1.5 – 2 timmar.

4
Värm ugnen till 200 grader. Grädda saffransbullarna mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills de fått fin färg.

5
Pensla med smält smör och strö över socker.

 

1 Kommentar
Födelsedagskalas och tågtema!

Födelsedagskalas och tågtema!

Hipp hipp hurra för vår underbara August som fyller 2 år idag! Du är det bästa som hänt oss och den coolaste och finaste lilla kille som finns! #loveyoutothemoonandback

img_5297

img_5293

img_5298

img_5295

img_5301

img_5359

img_5356

img_5357

Vår fina, stora, lilla son August fyller 2 år idag och i söndags hade vi kalas för honom med familj och vänner!

August älskar tåg så vi körde på tågtema och dekorerade bordet med en löpare mitt på bordet av tågräls och en massa tåg och andra tillbehör. Det uppskattades verkligen och man kunde leka medan man fikade. Vi gjorde ingen vanlig tårta utan körde på glasstårta i form av ett tag med vagnar. Såååå himla lätt och alla gillar ju glass!

Tåget består utav glasspaket som man lägger upp på fat, vi byggde en sarg av kex och fyllde de olika vagnarna med bla bananer, hallon och maränger. Till hjul använde vi ballerina kex. Det går ju att göra en massa olika goda kombinationer och verkligen mitt bästa tips på tårta till barnkalas!

Han fick så otroligt många fina presenter (alldeles förmycket för att vara 2 år) bla dessa fina träklossar ifrån Ooh noo.

Inga Kommentarer
Vardagsrum och färgen greige!

Vardagsrum och färgen greige!

img_5096

img_5289

img_5311

img_5316

img_5318

img_5291

img_5313

img_5317

img_5292

Vårt vardagsrum är det enda rummet i vårt hus som har behållt sina vita väggar men i veckan blev det ändring på det.

Jag har letat efter den perfekta färgen länge nu och äntligen hittat rätt. Jag ville ha en lite mörkare färg (men inte för mörk, klarar inte av totalt mörker hemma hos oss utan behöver ljus för att må bra) och en varm färg för att behålla en ombonad känsla. Jag har alltså letat efter en grå/beige färg = greige och jag fullkomligt älskar den!

Nu i helgen var först gången jag såg den i dagsljus (sjukt deprimerande att vi målade om i Tisdags och sen tar det flera dagar att få se den i dagsljus). Jag målar alltid med färg ifrån Flüggerde har en supermatt färg med glans 5 och som täcker hur bra som helst och ändå går att torka av och hålla ren. Färgkoden vi använt heter: S 1902-Y42R.

Vår soffa fick sig ett väldigt mörkt grått överdrag i tvättat bomull som gör sig så fin till väggfärgen. Mattan som jag fullkomligt älskar och är så gosig och fluffig hittar ni härVägglampor här  just nu har även Ellos 20% på heminredning och varumärken (som de nästan aldrig har) med koden: 345446 fram till den 22/11 så passa på!


Inlägget innehållet annonslänkar! 

Inga Kommentarer